Como muchas cosas, en Japón suelen llevar todo a otro nivel,  y además adaptan esta versión mejorada a su día a día hasta transformarlo en algo tradicional, tal es el caso del tempura, de origen portugués que todos visualizan como algo japonés (ojo no cabe duda), así mismo ocurre con el Kimchee que es de origen Koreano o del sushi el cual porcede de China, pero en está ocasión se trata del famoso brazo gitano, que en el país del sol naciente es conocido como cake roll. 



Ahora bien, estos cakes rolls no son como los que podemos encontrar en las pastelerías occidentales convencionales, ya que están perfeccionados y diseñados al más puro estilo nipón, son tan populares que es muy difícil no verlos en las vitrinas, muchos con diseños propios y auténticos.